Lorsque la faculté de médecine dentaire de Monastir a ouvert ses portes, en novembre 1975, sa direction a été confiée à feu le Professeur Mahmoud Yaâcoub, qui avait également la charge de la faculté de pharmacie.

Doyen de deux facultés, le Professeur M. Yaâcoub avait pour mission de tout créer, car rien n''existait à ce moment, ni locaux, ni enseignants, ni programme d''enseignement.

Grâce à la collaboration et au dévouement de Monsieur Mohamed Hachemi Maâroufi, premier secrétaire général de deux facultés, et du Docteur Noôman Chelbi d''abord et des Docteurs Abdelhamid Belkhoja et Tarek Ben M''barek par la suite, en tant que Directeurs des études, la faculté a commencé à prendre forme et les enseignements ont pu commencer grâce à la coopération de la Faculté de chirurgie dentaire de Marseille, dirigée à l''époque par le feu le Professeur R. Sangiuolo, de la Faculté de Chirurgie Dentaire de Paris VII, dont le Professeur Albert jeanmonod était le fer de lance, et la Faculté de Chirurgie Dentaire de Bordeaux, représentée alors par les Professeurs Lacazedieu et Darquet, sans oublier le dévouement et l''entrain affichés par le Professeur Marie Thérèse Siaux,venue d'Alger pour s'occuper de l'enseignement de la médecine et Chirurgie buccales.

L'enseignement se faisait par des missions comprenant des équipes de 4 à 6 enseignants qui arrivaient de l'une des facultés ci-dessus citée. Durant une semaine, ils assuraient cours, travaux pratiques et travaux dirigés. Ces missions se succédaient tout au long de l'année universitaire.

Parmi ces pionniers, il convient de citer les Docteurs Moncef Hamdène, Féthi Mahjoub (de Monastir), Kamel Essayem, Ridha Chéniti (de Sousse), Féthi baccouche ( de Bizerte), Sadok lakhoua ( de Tunis), qui ont assuré l''enseignement à titre de vacataires jusqu''à l'autosuffisance.

Tandis que les docteurs Abdelaziz Kennou, Mongi Mahjoub, Abdellatif Abid, Khaled Bouraoui, Mongi Beïzig, Mohamed sémir belkhir, suivis par les Docteurs Chédly Baccouche puis Hachemi Bouslama, se sont engagés dans la carrière hospitalo-universitaire en se présentant aux concours d'assistanat dont le premier a été ouvert en 1981. Ce sont les pionniers, avec qui la faculté a pu prendre de l''avant.

La première promotion de la faculté ne comptait que 46 étudiants inscrits. Aujourd'hui, 240 étudiants sont inscrits en première année médecine dentaire et la faculté compte plus de 1200 étudiants.

La direction de la faculté a d'abord été assurée par des doyens pharmaciens, à savoir feu Professeur Mahmoud Yaâcoub puis le Professeur Moncef Jeddi et ce jusqu''en 1990.